セブン‐イレブン「冬のごちそう弁当フェア」が四国・岡山で開催！高温調理でジューシーな弁当3種が登場

年末を彩る特別な弁当が岡山・四国のセブン‐イレブンに登場

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）が、年末の「ハレの日」に向けて、特別感のある弁当を提供する「冬のごちそう弁当フェア」を開催します。このフェアは、四国4県と岡山県のセブン‐イレブン店舗にて12月16日（火）より順次スタート。家庭ではなかなか作れないごちそう感あふれる弁当を、コンビニで手軽に楽しめるという画期的な取り組みです。

今回のフェアでは、顧客のニーズに応える形で、ご飯とおかずを仕切りで分けたセパレート形態の容器を採用した3種類の弁当を展開。高温水蒸気を使った調理法や新設備を導入することで、これまでにない香ばしさとジューシーさを実現しています。年末の食卓を豊かに彩る、セブン‐イレブンならではの高品質な弁当ラインアップに注目が集まっています。

木村のコメント

年末は何かと忙しい時期ですが、こうした特別感のある弁当が地元岡山のセブン‐イレブンで手に入るのは嬉しいですね。セパレート形態の容器も、ご飯がおかずの汁気で柔らかくなるのが苦手な方には嬉しい配慮です。高温調理の新設備を導入するなど、コンビニ弁当の品質向上に本気で取り組んでいる姿勢が伝わってきます。岡山県も販売エリアに含まれているので、年末の忙しい時期に活用したい選択肢ですね。

高温水蒸気でジューシーさを追求した「うまジュワ唐揚げ弁当」

■うまジュワ唐揚げ弁当 4種チーズ入りソース

価格：648円（税込699.84円）
発売日：12月16日（火）～順次
販売エリア：岡山県、四国

表面をさっと揚げて蒸気で焼き上げる独自製法

この唐揚げ弁当の最大の特徴は、その調理方法にあります。表面を軽く揚げた後、高温の蒸気で水分を入れ込みながら焼き上げるという独自の製法を採用。この製法により、従来のコンビニ弁当の唐揚げとは一線を画す、驚くほどジューシーな仕上がりを実現しています。

ニンニクをしっかり効かせた味付けで、旨味を存分に引き出した大ぶりの唐揚げは、噛んだ瞬間に肉汁がジュワッとあふれ出す感覚を楽しめます。このジューシーさと肉の食感は、思わずご飯をかき込みたくなるほどの満足感をもたらしてくれるでしょう。

冬にぴったりの濃厚4種チーズソース

唐揚げにかけられているのは、4種のチーズを使用したクリーミーなチーズソースです。冬の季節感を意識した濃厚な味わいが特徴で、ニンニクの効いたパンチのある唐揚げとの相性は抜群。トロッとしたクリーミーなチーズが唐揚げの味わいをまろやかに整えつつ、食べ進めるほどに重なり合う旨味が、食べ応えのある一品に仕上げています。

牛肉と豆腐のダブル主役「しみしみ 牛肉豆腐のお弁当」

■しみしみ 牛肉豆腐のお弁当

価格：698円（税込753.84円）
発売日：12月19日（金）～順次
販売エリア：岡山県、四国

牛肉の旨味を豆腐にしっかり染み込ませた贅沢な仕立て

こちらの弁当は、やわらかく煮込んだ牛肉とゴロっとした食べ応えのある豆腐が主役の一品です。牛肉は丁寧に煮込むことで旨味を最大限に引き出し、その旨味をゴロっとした大きめの豆腐にしっかりと染み込ませています。

牛肉は厚みを持たせてやわらかく煮込まれており、寒い季節に温かさが身にしみる仕上がり。まろやかな旨味が口の中に広がります。一方、その隣には存在感のある豆腐が3つ入っており、旨味がしみしみと染み込んだ温かい豆腐を存分に味わえる構成になっています。牛肉と豆腐、どちらもメインのおかずとして成立する贅沢な仕立てが魅力です。

木村のコメント

牛肉と豆腐という組み合わせは、家庭料理の定番ですが、コンビニ弁当でここまで本格的に仕上げてくるのは素晴らしいですね。豆腐が3つも入っているというボリューム感も魅力的です。寒い冬の日に、こういった温かみのある弁当が手軽に手に入るのは、働く人や忙しい主婦の方にとって大きな助けになるでしょう。

鉄板で高温焼きした肉汁たっぷり「ジュージュワ鉄板焼き ハンバーグ弁当」

■ジュージュワ鉄板焼き ハンバーグ弁当

価格：768円（税込829.44円）
発売日：12月16日（火）～順次
販売エリア：岡山県、四国

高温で一気に焼き上げる新しいチャレンジ

このハンバーグ弁当は、高温で一気に焼き上げるという、これまでにないチャレンジングな調理法で作られています。外側はパリッと香ばしく、内側には肉汁をしっかりと閉じ込めることに成功。開発担当者によれば、ここまで高温で焼き上げたハンバーグは今までになく、ミンチ肉の粒感と肉汁の保持を両立できるよう、何度もパテを作り直して実現したという力作です。

肉の食感と肉汁の旨味を最大限に活かしたこのハンバーグは、一口食べればその違いを実感できるはずです。コンビニ弁当のハンバーグという既成概念を覆す、本格的な仕上がりが期待できます。

ハンバーグに負けないコク深いデミグラスソース

満足感のある大きさのハンバーグに合わせるのは、重厚でコク深いデミグラスソース。このソースがハンバーグの旨味をさらに引き立て、思わず白飯が進む味わいに仕上がっています。箸が止まらなくなる美味しさは、年末のご褒美弁当として最適でしょう。

セブン‐イレブンが追求する弁当の新たな品質基準

今回の「冬のごちそう弁当フェア」は、セブン‐イレブンの弁当開発における新しい挑戦の結晶といえます。担当者のコメントによれば、顧客のニーズを満たし、圧倒的な美味しさの弁当を届けようという強い思いから、このフェアが企画されました。

特に注目すべきは、高温調理が可能な新設備の導入です。この新設備により、香ばしさやジューシーさを従来よりも向上させることができ、セブン‐イレブンならではの品質を追求することが可能になりました。ジューシーな唐揚げやハンバーグの調理に自信を持つセブン‐イレブンが、新たな挑戦の末に完成させた自信作のラインアップとなっています。

また、顧客からの要望が多かったセパレート形態の容器を採用したことも大きなポイントです。ご飯とおかずを仕切りで分けることで、おかずの汁気がご飯に染み込むのを防ぎ、それぞれの味わいを最後まで楽しむことができます。このような細やかな配慮が、高品質な弁当をセブン‐イレブンで手軽に購入できるという価値を生み出しています。

12月の「ハレの日」に晴れやかな気持ちで手に取ってもらいたいという思いから生まれた3商品は、試行錯誤の末にたどり着いた完成形。調理設備が充実したセブン‐イレブンだからこそ実現できた味わいを、ぜひ多くの人に体験してほしいという開発チームの想いが込められています。

まとめ：岡山・四国エリアで楽しめる年末の特別な弁当

セブン‐イレブンが展開する「冬のごちそう弁当フェア」は、年末の「ハレの日」を彩る特別な弁当として、岡山県と四国4県の店舗で12月16日（火）より順次販売されます。高温水蒸気調理や新設備の導入により実現した、ジューシーな唐揚げ、しみしみの牛肉豆腐、肉汁たっぷりのハンバーグという3つのラインアップは、どれも家庭ではなかなか作れないごちそう感にあふれています。

特に注目すべきポイントは以下の通りです：

• 高温調理の新設備導入：香ばしさとジューシーさを追求した新しい品質基準
• セパレート形態の容器採用：顧客ニーズに応えた、ご飯とおかずを分ける配慮
• 岡山県・四国4県限定販売：地域に特化したフェア展開
• 3種類の特別メニュー：唐揚げ、牛肉豆腐、ハンバーグという多彩なラインアップ
• 価格帯648円～768円：手頃な価格で特別感を楽しめる設定

木村のまとめコメント

コンビニ弁当の品質向上は目覚ましいものがありますが、今回のフェアはその進化を象徴する取り組みだと感じます。新設備への投資、調理法の革新、顧客ニーズへの対応など、多角的なアプローチで「ごちそう感」を実現している点が素晴らしいですね。年末の忙しい時期に、岡山県内のセブン‐イレブンで手軽に特別な弁当が手に入るというのは、働く人にとっても家族連れにとっても大きな価値があります。価格も648円～768円と手頃な設定で、「ちょっと贅沢したい」という気持ちに応えてくれる絶妙なラインです。年末年始の食卓の選択肢として、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。