【岡山市北区】「皮DoKoRo ゴッち」が岩田町に8月27日オープン予定

岡山市北区・岩田町に焼き鳥居酒屋が新登場

岡山市北区岩田町に、焼き鳥居酒屋「皮DoKoRo（かわどころ） ゴッち」が2026年8月27日（木）にオープンする予定です。
店舗は「シティハイツ岩田」の1階に入居。岡山駅東口から徒歩圏内というアクセスしやすい立地も注目ポイントです。

飲食店情報サービス「食べログ「皮DoKoRo ゴッち」」にて情報が公開されており、現時点で確認できる情報をもとにお伝えします。

「皮DoKoRo ゴッち」はどんなお店？

食べログに登録されたジャンルは「焼き鳥・居酒屋・郷土料理」の3つ。
店名の「皮DoKoRo（かわどころ）」という言葉からは、鶏皮を使った串料理を中心に据えたメニュー構成が読み取れます。
鶏皮串はカリッとした食感と凝縮された旨みが特徴で、居酒屋メニューの中でも根強い人気を誇る部位のひとつ。
「皮DoKoRo」という屋号を冠していることから、鶏皮料理に自信とこだわりを持つ店舗と推察できます。

また「郷土料理」のジャンルも含まれていることから、岡山ならではの食材や料理法が取り入れられる可能性もあります。
現時点では、メニューの詳細・価格帯などは公開されておらず、オープン後の情報公開が待たれます。

店舗情報

アクセス・場所

店舗が入居する「シティハイツ岩田」は、岡山市北区岩田町5-28に位置する建物の1階です。
岡山駅東口から北東方向に徒歩でアクセス可能なエリアにあり、路面電車の西川緑道公園駅からも近い便利な立地です。
周辺には飲食店や生活利便施設が集まるエリアで、仕事帰りや休日の外食先としても立ち寄りやすい場所といえます。

まとめ・注目ポイント

岡山市北区岩田町に、焼き鳥・居酒屋・郷土料理の3ジャンルを掲げる「皮DoKoRo ゴッち」が2026年8月27日（木）にオープン予定です。
「皮DoKoRo」という屋号が示すように、鶏皮にフォーカスした串料理の専門性が期待される一軒です。
岡山駅からのアクセスも良好なため、エリア内外から来客を集める可能性がある注目店舗です。

現時点では営業時間・定休日・メニューなどの詳細は未公開です。情報が更新され次第、本記事も追記予定です。
来店を検討している方は、事前に店舗への問い合わせや最新情報をご確認ください。

※オープン日や営業時間などは変更される場合があります。来店前に店舗または最新の掲載情報をご確認ください。

関連リンク

食べログ「皮DoKoRo ゴッち」