焼肉どんどん亭が倉敷堀南に新店舗オープン！和モダン空間で楽しむ本格焼肉と家族の時間

倉敷エリアに待望の焼肉どんどん亭がオープン

岡山県倉敷市堀南に、2025年12月3日（水）、株式会社ナショナルフーズが運営する「焼肉どんどん亭 倉敷堀南店」がグランドオープンしました。1972年の創業以来、地域に愛され続けてきた焼肉どんどん亭が、倉敷エリアに新たな拠点を構えたことで、地域の食文化がさらに豊かになることが期待されます。

株式会社ナショナルフーズ（本社：岡山県倉敷市、代表取締役：三宅顕文）は、「美味しくて安心安全な牛肉」の提供を創業以来のポリシーとして掲げており、老若男女に愛される地域密着型の焼肉店を目指してきました。今回オープンした倉敷堀南店は、和モダンな内装と広々とした空間が特徴で、140席という大型店舗としてご家族連れから宴会まで、幅広いニーズに対応できる設計となっています。

木村：倉敷エリアに本格的な焼肉店が増えるのは嬉しいニュースですね。岡山は県北を中心に良質な和牛が生産されていますから、県内での焼肉文化がさらに盛り上がることは地域経済にとっても大きなプラスです。特に140席という規模感は、家族の記念日や企業の宴会需要にもしっかり応えられる体制だと感じます。

プライベート感を重視した和モダンな空間設計

新店舗の最大の特徴は、和モダンなデザインとプライベート感を重視した空間設計にあります。店内には周囲を気にせず食事を楽しめる半個室風のボックス席を多数配置し、ご家族での団らん、友人との会食、会社の宴会など、多様なシーンで快適に過ごせる環境を整えています。

また、注文システムにはタッチパネル方式を採用しており、スタッフを呼ばずにスムーズに注文できる点も現代のニーズに合致しています。特に小さなお子様連れのご家族にとっては、自分たちのペースで食事を楽しめる配慮が嬉しいポイントでしょう。最大収容人数35名の宴会スペースも用意されており、企業の忘年会や新年会、歓送迎会などのニーズにも対応可能です。

創業50年超のこだわり──安全とおいしさを追求した肉質管理

焼肉どんどん亭が1972年の創業から半世紀以上にわたって支持され続けている理由は、「美味しくて安心安全な牛肉」の提供という一貫したポリシーにあります。和牛・輸入牛を問わず、長年の経験を持つ仕入れ担当者が厳選した肉だけを使用し、秘伝のタレとともに提供しています。

特に注目すべきは、黒毛和牛を「冷凍しない」というこだわりです。チルド（冷蔵）管理された肉は、冷凍肉とは異なり、とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴となります。さらに、機械では再現できない厚みや食感にこだわり、店内で職人が一枚一枚丁寧に「手切り」しています。この手間ひまかけた処理が、焼き上がりの美しいシズル感と、口の中に広がる肉汁のハーモニーを生み出しているのです。

メニューは、カルビ、ロース、ハラミ、タンといった定番部位はもちろん、希少部位まで幅広く取り揃えており、様々な味わいを楽しむことができます。また、サイドメニューも充実しており、特注のオリジナル麺を使用した風味豊かな冷麺、目の前で仕上げるチーズたっぷりのシーザーサラダ、季節のフルーツなど、焼肉をより一層楽しめるラインナップが揃っています。

家族みんなが楽しめる！キッズメニューと体験型コーナーの充実

焼肉どんどん亭 倉敷堀南店は、お子様連れのご家族にも気兼ねなく利用できるよう、様々な配慮が施されています。可愛らしいお子様プレートをはじめとするキッズメニューは、ハンバーグ、ポテト、ライス、デザートなどがセットになっており、栄養バランスも考えられた内容となっています。

さらに注目すべきは、お子様が自分で作れるわた菓子やソフトクリームのコーナーが設置されている点です。食事だけでなく、デザートを自分で作る楽しさを体験できることで、お子様にとっては特別な思い出になるでしょう。ドリンクバーも完備されており、お子様から大人まで、それぞれのペースで思い思いに楽しめる環境が整っています。

木村：ファミリー層の取り込みは、地域密着型のビジネスモデルにおいて非常に重要です。特に「食事＋体験」という付加価値を提供することで、単なる外食ではなく「家族のイベント」として位置づけられる点が素晴らしいですね。週末の家族サービスの選択肢として、リピーターを生み出す仕組みができています。

焼肉の新たな楽しみ方──こだわりの「串カツ」メニューも登場

焼肉どんどん亭 倉敷堀南店では、焼肉に加えて新たなメニューとして「串カツ」を提供しています。サクッとした食感と、海鮮や野菜などの素材本来の旨味が楽しめる串カツは、焼肉の合間の一品としても、お酒のおつまみとしても最適です。

串カツは熱伝導の良い銅鍋を使用し、職人の技でカラッと揚げられています。バラエティ豊かなラインナップが用意されており、焼肉とは異なる味わいを楽しめることで、メニューの幅が大きく広がっています。これにより、焼肉だけでは物足りないと感じるお客様や、様々な料理を少しずつ楽しみたいというニーズにも応えられる構成となっています。

まとめ：倉敷エリアの食文化を豊かにする新たな拠点の誕生

「焼肉どんどん亭 倉敷堀南店」は、創業50年以上の歴史と実績を持つ焼肉どんどん亭が、倉敷エリアに新たにオープンした大型店舗です。和モダンな空間設計、140席という広々とした店内、半個室風のボックス席、タッチパネル方式の注文システムなど、快適に過ごせる環境が整っています。

何より注目すべきは、「美味しくて安心安全な牛肉」という創業以来のポリシーを守り続けている点です。黒毛和牛を冷凍せずチルド管理し、店内で職人が手切りするというこだわりは、肉本来の旨味と食感を最大限に引き出しています。カルビ、ロース、ハラミ、タンといった定番から希少部位まで、豊富なメニュー構成も魅力です。

また、キッズメニューの充実やわた菓子・ソフトクリームの体験コーナー、ドリンクバーなど、家族全員が楽しめる仕掛けが随所に施されており、ファミリー層にとっては魅力的な選択肢となるでしょう。さらに、新メニューとして登場した串カツは、焼肉とは異なる味わいを提供し、メニューの多様性を高めています。

木村：倉敷市は観光都市としての側面も強いですが、こうした地域密着型の飲食店が充実することで、地元の方々の生活の質も向上します。特に今回のような大型店舗は、雇用創出という観点でも地域経済に貢献するでしょう。岡山・倉敷エリア全体の魅力向上につながる素晴らしいニュースだと思います。ぜひ一度、ご家族で訪れてみてはいかがでしょうか。

参照元：PR TIMES